Fenkol (apteegitill), kg

3,99 € 3,99 €/kg
0.3
Ribakood 2300549600005
Tootja Määramata
Päritolumaa Itaalia
Tootekirjeldus
Välimuselt sarnaneb meil laialt kasvatatava aedtilliga, kuid maitseomadustelt on ta erinev, aniisi lõhnaga. Viljad sisaldavad 2-6%- ja lehed 0,62-1,54% eeterlikke õlisid, peale selle 12-18% rasvõli, 4-5% suhkruid ja 20% valkaineid. Kogu taimel on eeterlikest õlidest tulenev aniisi maitse. Võrsemugul sisaldab hulganisti suhkruid, tärklist, valke, mineraalainetest enam kaltsiumi-, kaaliumi-, fosfori- ja rauasooli ning vitamiinidest pro-vitamiini A, B1-, B2- ja C- ning E-vitamiini
Allergeenid
Puuduvad
Säilitamine ja kasutamine
Võrsemugulat ja noori lehevarsi tarvitatakse toorelt salatite ning toortoitude valmistamiseks, samuti järelroana nagu puuvilja. Peeneks hakitud mugulat kasutatakse omaette salatina või koos teiste köögiviljadega (söögipeet, porgand, tomat, kurk, roheline hernes). Sobib ka puuviljadega nagu õunad, pirnid, apelsinid, mandariinid, kiivid, avokaado.

Sarnased tooted:

Aeg saab otsa!

Teie reserveeritud aeg saab otsa 5 minuti pärast.

Reserveeritud aeg sai otsa

Reserveering eemaldati

Jätka
Sessioon aegus.

Sessioon lõpetati. Ostukorv salvestatud.

Jätka